食品添加剂

Food Additives

氯化镁

产品名称:氯化镁 Magnesium Chloride

CAS No.: 7786-30-3

化学式:MgCl2·6H2O

别名:氯化镁,氯化镁(食用);氯化镁(药用)

外观:白色结晶体,片状

包装:固体:25公斤/袋

规格:食品级;含量:99.9%~105.0%

月供能力:10吨以上

氯化镁
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氯化镁 食品添加剂

1.使用标准

氯化镁

Magnesium Chloride

CNS号 18.003

INS号 511

功能 稳定剂和凝固剂

食品分类号
食品名称
最大使用量/(g/kg)
备注
04.04
豆类制品
按生产需要适量使用
标准号:GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

2.用途

用卤水(氯化镁水溶液)点制得豆腐较石膏点制得豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。

3.包装

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

4.贮存与运输

本品应贮存于干燥通风清洁的库房里,轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

5.产地/品牌

(1)江苏

6.产品标准

(1)GB 25584-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化镁

7.佳树优势

  • 产品安全可靠:所有出厂产品随附产品检验报告,合格证明,生产许可;
  • 产品厂家直发:多数食品级产品都是由厂家直发,不经过广州仓库,减少中间环节,降低卫生风险;部分产品由广州仓库发货,方便快捷;
  • 持续改进的服务和技术:我司坚持技术与服务两个核心,力求用自己的进步为客户的发展添砖加瓦,成为客户朋友最佳的事业伙伴。